السبت , أغسطس 19 2017
الرئيسية / اهم الاخبار / مشروبات وأطعمة الرجيم لن تساعدكم على إنقاص الوزن.. وهذه هي البدائل

مشروبات وأطعمة الرجيم لن تساعدكم على إنقاص الوزن.. وهذه هي البدائل

بغداد – وكالات

تحمل أحدث الدراسات العلمية حول فقدان الوزن أخباراً قد تكون صادمة لهؤلاء الذين يظنون أن الأطعمة والمشروبات المخصصة للرجيم قد تساعدهم فعلاً في إنقاص وزنهم.

هذه الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة ييل في الولايات المتحدة الأمريكية خلُصت إلى أن مشروبات وأطعمة الرجيم قد تزيد من زيادة الوزن وليس العكس، والأخطر أنها قد تؤدي لداء السكري.

وترى الدراسة أن السبب الكامن وراء ذلك هو أن العقل قد يسيء احتساب عدد السعرات الحرارية في تلك الأغذية والمشروبات وبالتالي يخفض من معدل الأيض (قيمة الطاقة التي يتطلبها الجسم خلال يوم واحد).

واكتشف الباحثون أن الجسم يتوقف عن حرق الطاقة من الطعام إذا كان هناك “عدم تطابق” بين حلاوة الطعام والسعرات الحرارية.

كيف تم العمل على هذه الدراسة؟

وكي ترى هذه الدراسة النور وضع الباحثون 15 شخصاً تحت المراقبة، وطلبوا منهم تناول مشروبات الرجيم ثم مشروبات سكرية عادية، وأحروا مسحاً بطريقة علمية معينة لعقولهم بهدف قياس معدل الأيض لديهم.

وجدت الدراسة أن العقل “يترجم” الأغذية السكرية العادية باعتبارها تحوي كمية كبيرة من السعرات الحرارية، أما أغذية الرجيم ذات المُحلّيات الصناعية فتسبب أزمة للمخ وتجعله يترجم الأمر بأن الطعام الحلو يرتبط بكمية أقل من السعرات الحرارية.

ويؤدي ذلك إلى قيام المخ بإعطاء أوامر للجسم بخفض معدل الأيض الذي يرتبط بدوره بزيادة الوزن، وهو ما يؤدي أيضاً لخطر داء السكري.

كيف تم العمل على هذه الدراسة؟

وكي ترى هذه الدراسة النور وضع الباحثون 15 شخصاً تحت المراقبة، وطلبوا منهم تناول مشروبات الرجيم ثم مشروبات سكرية عادية، وأحروا مسحاً بطريقة علمية معينة لعقولهم بهدف قياس معدل الأيض لديهم.

وجدت الدراسة أن العقل “يترجم” الأغذية السكرية العادية باعتبارها تحوي كمية كبيرة من السعرات الحرارية، أما أغذية الرجيم ذات المُحلّيات الصناعية فتسبب أزمة للمخ وتجعله يترجم الأمر بأن الطعام الحلو يرتبط بكمية أقل من السعرات الحرارية.

ويؤدي ذلك إلى قيام المخ بإعطاء أوامر للجسم بخفض معدل الأيض الذي يرتبط بدوره بزيادة الوزن، وهو ما يؤدي أيضاً لخطر داء السكري.

شاهد أيضاً

مجلس النواب يُصوت على إلزام وزارة الكهرباء بإستثناء محافظة البصرة من القطع المبرمج

مجلس النواب يُصوت على إلزام وزارة الكهرباء بإستثناء محافظة البصرة من القطع المبرمج